Что касается старых дипломов, то здесь компания вправе сама решить, как действовать. В предыдущем законе было понятие «высшее профессиональное образование» (ст. 24 Федерального закона от 10.07.92 № 3266-1). Именно так специалисты труда и рекомендовали вносить записи об образовании - «высшее профессиональное». Если диплом выдан до 1 сентября 2013 года, то в трудовой можно написать либо просто «высшее», либо «высшее профессиональное».
Если у сотрудника уже есть среднее образование, а во время работы он получил диплом вуза, то высшее образование надо записать через запятую. Зачеркивать предыдущую запись не надо. Причем на номер диплома ссылаться не обязательно (п. 2.4 инструкции № 69). Ссылка на документ необходима лишь при изменении фамилии, имени, отчества и даты рождения (п. 2.3 инструкции № ;69).
kadrovik.ru