Для проверки знаний обучающихся дважды протестируют на заданные темы – до и после лекций. Затем всю информацию руководители донесут до своих сотрудников.
До начала чемпионата такие семинары поочередно пройдут во всех районах Минска.
К ЧМ-2014 по хоккею руководителей столичных предприятий общепита проэкзаменуют
Просмотров: 469
В столице начались обучающие семинары по подготовке руководителей предприятий общественного питания города к чемпионату мира по хоккею. Как рассказала на первом семинаре в Заводском районе главный государственный санитарный врач Минска Наталья Жукова, специалисты будут читать руководителям лекции по санитарно-гигиеническим требованиям к качеству приготовления пищи, торговому законодательству, а также правилам гостеприимства.