Должность: Приготовитель мелассного сусла 3-го разряда
|
Подразделение:..........................................................................................
|
1. Общие положения:Подчиненность: Приготовитель мелассного сусла назначается на должность и освобождается от должности руководителемотдела по согласованию с руководителем подразделения.
|
2. Требования к квалификации:
Должен знать:
- основы технологии производства спирта
- технологии приготовления мелассного сусла
- свойства мелассы
- основные сведения о видах и свойствах химикатов, применяемых в спиртовом производстве
- способы и правила применения антисептиков
- устройство и правила эксплуатации обслуживаемых оборудования, средств измерений и автоматики
- схему расположения обслуживаемых трубопроводов и запорной, регулирующей арматуры и методы пользования ею
- способы оказания первой помощи при поражении кислотами.
|
3. Должностные обязанности:
- Ведение процесса приготовления мелассного сусла.
- Разведение мелассы до требуемой концентрации.
- Набор мелассы и воды в чаны, пуск механизмов, регулирование концентрации и температуры полученной смеси.
- Приготовление раствора антисептиков и подача их в рассиропку.
- Подкисление мелассы соляной или серной кислотой, дозировка химикатов.
- Управление насосами, подающими мелассу, питательные вещества, антисептики.
- Контроль хода процесса приготовления мелассного сусла и регулирование его с помощью средств измерений.
- Предупреждение перелива мелассы, сусла и химикатов из чана.
- Подогрев мелассы до заданной температуры, пастеризация, охлаждение.
- Отбор пробы на анализ.
- Отпуск приготовленного мелассного сусла в дрожжевое и бродильное отделения.
- Устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.
Командировки:- как часто (% от рабочего времени):
- куда:......................................................................................................
|
4. Взаимодействие:Коммуникации внутренние
(для достижения общих целей и эффективного исполненияобязанностей Приготовитель мелассного сусла сотрудничает с другими работниками подразделения илидругими отделами и обменивается следующей информацией (содержание, форма,сроки)):Получает информацию (какую : от кого:) .............................
...............................................................................................................Передает информацию (какую: кому:) ................................
...............................................................................................................Коммуникации внешние
(для выполнения своих обязанностей Приготовитель мелассного сусла обмениваетсяинформацией с другими организациями): Получает информацию (какую : от кого:) .............................
...............................................................................................................Передает информацию (какую: кому:) ................................
...............................................................................................................
|
5. Права - Приготовитель мелассного сусла имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
- Приготовитель мелассного сусла имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
- Приготовитель мелассного сусла имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
- Приготовитель мелассного сусла имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
- Приготовитель мелассного сусла имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
- Приготовитель мелассного сусла имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
- Приготовитель мелассного сусла имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
- Приготовитель мелассного сусла имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.
|
6. Ответственность - Приготовитель мелассного сусла несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнениесвоих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией- в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
- Приготовитель мелассного сусла несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующихдеятельность предприятия.
- При переходе на другую работу или освобождении от должности Приготовитель мелассного сусла ответствененза надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность,а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственносвоему руководителю.
- Приготовитель мелассного сусла несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществлениясвоей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным,уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
- Приготовитель мелассного сусла несет ответственность за причинение материального ущерба - в пределах,определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РоссийскойФедерации.
- Приготовитель мелассного сусла несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказови распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
- Приготовитель мелассного сусла несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка,правил ТБ и противопожарной безопасности.
|
7. Показатели оценки
(непосредственный руководитель оценивает работу наоснове следующих показателей):- Измеряемые показатели:..............................................................
.............................................................................................................- Функциональные показатели:........................................................
.............................................................................................................
|
8. Программа повышения квалификации
(для успешного выполнения обязанностей на вашей должностинеобходимо регулярное повышение квалификации): - по каким темам:..............................................................................
.............................................................................................................- как часто............................................................................................
.............................................................................................................
|
9. Перспективы служебного роста:
......................................................................................................................
(для сотрудника, успешно работающего в данной должности):
|
Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с
........................................................................................................................
........................................................................................................................Руководитель структурного
подразделения: _______________ ________________________00.00.00г.
(подпись)фамилия, инициалы СОГЛАСОВАНО:Начальник юридического отдела: _______________ ________________________00.00.00г.
(подпись)фамилия, инициалы С инструкцией ознакомлен:_______________ ________________________00.00.00г.
(подпись)фамилия, инициалы |
|
